Thứ Tư, 8 tháng 7, 2015

Một vài tiệm bánh Red Velvet

Dù đã xuất hiện khá lâu  nhưng chỉ 1 năm trở lại đây, Các tiệm bánh Red Velvet mới bùng nổ ở Hà Nội. Nguyên nhân có thể do sự ra đời của các thương hiệu bình dân, giá cả phải chăng , vừa túi tiền với giới trẻ - những người có khả năng tạo ra trào lưu hay "bão" lớn.
Cùng điểm danh Các tiệm bánh Red Velvet
 
 

Vanilla là một trong những địa chỉ thu hút khá nhiều bạn trẻ và những người nghỉ tan ca trưa quanh khu vực. Không gian quán tuy không rộng rãi nhưng được trình bày, trang trí đẹp mắt, lịch sự.

Bánh cà rốt, bánh gato phô mai Nhật Bản hay mousse chanh leo là những món chiều lòng khách nhất. Những chiếc cupcake có vị đăng đắng của kem bơ chocolate, thơm ngậy của kem bơ lạc, tạo hình như một bông hồng xinh xắn xen kẽ hai loại kem phủ có thể thích hợp dùng cho bữa sáng hoặc buổi trà chiều cùng bạn bè. Các đồ uống có cả lạnh và nóng, như Tropical Fruit, Cam chanh Soda, cùng nhiều loại trà ngon: trà đá hoa bụp giấm, trà cam hay trà táo mật ong.

Nguyên liệu chế biến những món ăn tại đây là những nguyên liệu tốt nhất, đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Hãy đến với Vanilla để hòa mình vào thế giới bánh đầy màu sắc và nhiều hương vị hấp dẫn ngay hôm nay nhé.
Tiệm bánh Nhọ Nồi một cái tên rất lạ không chỉ lạ về tên quán mà phong cách thiết kế quán cũng rất lạ.Nội thất là những bộ bàn ghế tự thiết kế, tự đóng bằng gỗ pallet mộc không sơn, hệ thống đèn làm bằng chai rượu, hũ thủy tinh đủ màu sắc, tỏa ánh vàng mang lại một không gian vô cùng ấm áp.

Đồ ăn của quán phong phú về vị của từng dòng bánh và nguyên chất của nguyên liệu. Một loại su kem tên Ma Bư của quán có 6 vị nhân kem tươi, Nama chocolate 7 vị cũng là chocolate tươi nhung được bao phủ bởi một lớp chocolate nguyên chất và được trang trí vô cùng tỉ mỉ. Tiramisu được làm đúng chuẩn các nguyên liệu bánh sampa, fomai mascarpone, café pha rượu Rum và Kalua…thay vì chỉ dung bánh gato và kem topping như nhiều nơi. Caramen được làm từ kem tươi, sữa tươi cùng tỉ lệ lòng đỏ trứng cao nên kem mịn và rất ngậy….

Không gian đẹp mắt, nhiều loại bánh ngon, âm nhạc nhẹ nơi đây là một địa chỉ tuyệt vời cho bạn những trải nghiệm thú vị nhất.
Gần đây thấy Hà Nội bắt đầu có trào lưu uống cafe ăn luôn cả cốc nên mình cũng hiếu kì đi thử cho biết. Mình biết một vài quán có món này nhưng quyết định qua Ngọc Khánh Bakery tại trước kia từng đặt bánh ngọt ở đây thấy ngon. ^^
Quán nằm ở số 18 Hàng Chĩnh, ở trên Mã Mây rẽ vào nhé. Phố Hàng Chĩnh ngắn ngủn chắc nhiều bạn không biết; chưa kể buổi tối khu này hay cấm đường nên hơi bất tiện đi lại.
Quán nho nhỏ xinh xinh thế này thôi, phải để xe ở lòng đường hoặc hàng bên cạnh ấy.
Chỉ có 2 - 3 bàn ngồi trên vỉa hè thôi vì Ngọc Khánh Bakery chuyên về bán bánh ship bánh hơn.
Trước cửa có biển giới thiệu món cafe ăn luôn cốc nè.
Đây là menu của quán, chủ yếu là các loại bánh, thêm cafe ăn luôn cốc, trà xanh thái và một vài loại smoothie cơ bản.
Vì đến để thử món đồ uống lạ kia nên đương nhiên tụi mình gọi một cafe và một cacao đựng trong cốc ăn được. Cafe và cacao được đựng trong những chiếc cốc nhỏ xinh làm từ bánh; có thể chọn thêm kem tươi ở trên hoặc chọn vị của cốc: trà xanh, chuối, vani. Ngoài ra còn được tặng kèm thêm ba chiếc bánh lưỡi mèo nữa.

 Thêm whipping cream - 15k/cốc. Cốc bánh be bé, trông như đồ chơi; nhưng nhìn và chụp hình thì hay ho thôi chứ uống và ăn không có gì đặc biệt đâu! Cacao không được ngọt, may là vẫn thơm; vỏ bánh chuối còn có vị chứ vỏ bánh trà xanh thì ngoài quai cốc màu xanh ra thì không có tí mùi vị trà xanh nào cả. Được cái là rẻ thôi.
Bù lại, bánh ở đây lại rất được! Quả nhiên ở tiệm bánh thì bánh là thứ ngon nhất chứ đồ uống chỉ là thêm vào.
Red velvet - 45k/1 hộp. Em này đang hot năm nay, lại thêm nguyên liệu để làm cũng tốn kém nên giá không rẻ như mấy loại khác được. Bánh có màu đỏ tươi mắt, dùng bột chuẩn, bánh thơm; chỉ có điều bạn nào thích ăn creamcheese chua chua ngọt ngọt thì nên mua loại cắt miếng ấy. Hôm ấy mình đến hết loại kia nên mới mua hình tim này, nó rất ít creamcheese; mình thì thích cheese cơ, huhu.
Lamington - 5k/1 miếng. Có 5k thôi mà miếng bánh khá to và hương vị thì không thể chê. Cốt bánh bên trong mềm mịn, được phủ bằng một lớp chocolate icing có độ ngọt vừa phải trước khi lăn qua vụn dừa; không biết họ có bí kíp gì mà ăn bánh có cảm giác hơi ẩm, ngậy hơn ngon hơn chứ không bị khô như mình tự làm.
Gato cuộn trà xanh - 12k/1 miếng. Bánh hôm nọ mình ăn ở quán hơi khô, không mướt như đợt order cả cái to về nhà. Nhưng trà xanh vẫn thơm, lớp gato vẫn khá ngon, kem được cho vừa phải nên không ngấy.
Su kem - 5k/1 cái Có hai vị chocolate và trà xanh thì cả hai đều ngon, bánh to, bên trong nhiều kem lại vừa đủ độ ngọt. Mình thích lắm luôn, ăn vèo phát hết hai cái dù rằng lúc đầu định mang về
Ngoài ra, ở Ngọc Khánh Bakery còn một tủ đầy ắp các loại bánh hằng ngày (bánh nhỏ, bánh bán theo miếng) khác: Tiramisu, Mousse các vị, Kahlua, Cupcake, Nama chocolate.. và các bánh to làm theo yêu cầu.
Nói chung là đến đây để thử cafe ăn luôn cốc nhưng ra về mình chỉ nhớ đến các loại bánh thôi Nếu bạn nào muốn thử uống cafe ăn cả cốc thì hay là thử tìm hàng khác ý, còn nếu muốn ăn bánh thì đây là địa chỉ lý tưởng, nhất là với bánh lamington và bánh su kem. <3
Điểm cộng: Bánh ngon, Nhân viên tận tình (có lần mình hỏi mua red velvet mang về, bạn nhân viên còn bảo là hôm nay bánh ấy không ngon bằng mọi hôm, và gợi ý chọn loại khác)

“Bánh gây nghiện” là cụm từ dí dỏm của khách ruột khi nói về Mint Cupcake Creation – Ăn một lần là nhớ mãi, là còn đến Mint miết. Bánh của Mint đều là bánh tươi mỗi ngày, được làm từ những nguyên liệu chất lượng nhất, hương vị thơm ngon nhất và cách trang trí độc đáo nhất.
Đúng như tên gọi “Mint Cupcake Creation”, bánh của Mint luôn tràn trề sáng tạo, từ kiểu mẫu, hương vị, màu sắc, lớp kem phủ trên cupcake, đến những chiếc vỏ và hộp đựng bánh siêu dễ thương. Thế nên cửa hàng của Mint lúc nào cũng đắt khách là vì vậy. Có những chiều cuối tuần qua Mint để thưởng thức vị bánh Red Velvet, đã thấy Mint treo biển “sold out” hết hàng tự lúc nào.
Đây là một trong những nơi đón đầu cơn bão ice blended giá rẻ. Argento Café khai trương cuối năm 2012 và chỉ sau chừng 2 tháng đã trở thành cái tên quen thuộc với nhiều bạn trẻ Hà Thành. Quán có diện tích vừa phải, chủ yếu hướng đến mô hình take away. Tuy nhiên, nhờ vị trí trung tâm gần Nhà Hát Lớn, lại có vỉa hè rộng rãi, thoáng mát, ngồi tụ tập chém gió “xôm” không kém các tụ điểm trà chanh nên Argento café vẫn trở thành nơi hẹn hò “sành điệu” của các trai xinh, gái đẹp. Nếu đi qua đây tầm chiều tối trở đi, bạn sẽ bắt gặp hình ảnh khách ngồi chật kín cả trong nhà lẫn ngoài vỉa hè. Hơn nữa, các món đồ uống đều được khách đánh giá là thơm ngon, bởi vậy quán xứng đáng là một trong những điểm cà phê đá xay tiên phong và hot nhất hiện nay. Địa chỉ:38 Hàm Long, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Một số địa điểm khác :

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét